Vinarija Skovin nalazi se u Skoplju, a njeni se vinogradi prostiru na južnim padinama planine Vodno kao i u tikveškom vinogorju. Osnovana 1979. godine, Skovin je od 2002. godine prerastao u modernu vinariju koja u preradi grožđa i proizvodnji vina prati svjetske standarde. Danas je to jedan od najvećih proizvođača vina u zemlji.
Skovin raspolaže s oko 450 hektara vinograda u okolini Skoplja te dodatnih 150 hektara u Tikvešu. Godišnja proizvodnja dostiže i do 17 miliona litara vina za domaće i regionalno tržište, uz izvoz u zemlje Evropske unije, na Bliski istok, u Rusiju, Kinu i Japan. U svom asortimanu vinarija njeguje kako autohtone tako i međunarodne sorte.
Klasična linija Skovina obuhvata bijela vina od sorti chardonnay, muscat i traminac, kupažu Santa Maria (chardonnay i rizling), aromatičnu temjaniku, rosé od cabernet sauvignona te crvena vina od vranca, merlota i cabernet sauvignona, kao i crvenu kupažu Santa Maria (vranac, cabernet sauvignon i merlot). Skovinova vina osvojila su više desetina međunarodnih priznanja za kvalitet, a 2012. godine vinarija je stekla priznanje Superbrand Makedonije.