Intervjui

Intervjui sa vinarima i stručnjacima za vino.

Suvremena vinarija Matić

Suvremena vinarija Matić

U istarskom trokutu Kaštelir , Višnjan , Vižinada smješteno je mnogo vinarija.Samo na području Višnjana njih čak 16 među kojima su Košeto, Prodan ,Pol...

Truffle shop

Truffle shop

U vikendu iza nas, imali smo priliku da posetimo Truffle shop vinoteku i iznenadimo se šarenilom asortimana proizvoda koji se tamo nudi. Radi se o mes...

Učenje o zdravim vinima kroz Delice

Učenje o zdravim vinima kroz Delice

Francuska…oduvek praćena atributima ekskluzive, globalno poznate kulinarske tradicije, vrhunskim sirevima. Zatim, zemlja prepuna kontrasta, raznolikih...

Podrum Tatalović

Podrum Tatalović

Kako može da se rodi ideja o proizvodnji jednog jedinstvenog voćnog vina? Današnja tema pravi jednu digresiju od tradicionalnih crvenih i belih vina i...

Reljić vinarija

Reljić vinarija

Kada je i kako vaša vinarija osnovana, kako je tekao njen razvoj? Vinarija Reljić je zvanično osnovana 2015. godine kada je posađen i prvi hektar v...

Madirazza - tri generacije vinara

Madirazza - tri generacije vinara

Naša vinarija započela je svoju priču još kada je djed proizvodio vino kao dio obiteljske tradicije koju je potom nastavio naš otac 1989 godine kada s...

Fragaria vinarija - intervju

Fragaria vinarija - intervju

Kada je i kako vaša vinarija osnovana, kako je tekao njen razvoj?   Vinogradii su u porodici preko 100 godina, i vino se pravilo nai trad...

Touch - Vina sa dodirom

Touch - Vina sa dodirom

Kada je i kako vaša vinarija osnovana, kako je tekao njen razvoj? Legenda kaže da je grčki bog vina Dionis, Rimljanima poznat kao Bacchus, imao naj...

Mačkov podrum

Mačkov podrum

Kada je i kako vaša vinarija osnovana, kako je tekao njen razvoj?  Porodica Jojić ima dugu tradiciju vinogradarstva i vinarstva. Po onome što ...

Intervju: Željko Adžić, Vinarija Adžić

Intervju: Željko Adžić, Vinarija Adžić

Usavršavanje tehnologije kao ulaganje u budućnost Vinarija Adžić čije grožđe dolazi iz kutjevačkog vinogorja, jednog od najpodobnijih regiona za uz...

Intervju: Đorđe Bikicki, Vinarija Bikicki

Intervju: Đorđe Bikicki, Vinarija Bikicki

„Suština je u balansu“ Vina Vinarije Bikicki nesvakdašnja su po mnogo čemu, od dizajna do ukusa. Ova mlada vinarija čiji se vinogradi nalaze u Ban...

Intervju: Josip Brkić, Vino Brkić

Intervju: Josip Brkić, Vino Brkić

„Vino nam je u genima“ Za dobro vino, potrebno je da se spoje četiri stvari: čovek, sorta, tlo i klima, kaže Josip Brkić iz Vina Brkić, prve savre...