Vina Podruma Andjelić
Žirado
Žirado je suvo bijelo vino dobijeno od sorte Chardonnay odnjegovane u Trebinjskom vinogorju. Zlatno žute je boje, izraženog voćnog mirisa koji asocira na jabuke, na ukusu puterasto, izuzetne punoće kao i vrlo prijatne svježine. Vino je vrlo ekstraktivno, procenat alkohola je 12.8 % vol. Slaganje uz hranu Uz ovo vino preporučujemo omlete, slaninu, kukuruzni hljeb, majonez, senf, artičoke, šparglu, spanać, usoljenu i dimljenu ribu, bijelu ribu, jastoga, rakove i školjke, losos, plodovi mora, prasetina, piletina, teletina kao i deserti od kajsije, dinje i banane.Detaljni podaci
Pakiranje 0,75l, temperatura serviranja 14°C, procenat alkohola od 12,8% vol.
Tribun
Tribun je suvo crveno vino nastalo kao proizvod naše želje da Vranac, koji je na ovim prostorima najzastupljenija sorta crnog grožđa, obogatimo aromama drugih sorti uzgajanih u Trebinjskom vinogorju. Vranac je ovom vinu dao snagu, punoću i jaku temperamentnost. Cabernet Sauvignon, često nazivan kraljem vina, dao mu je izuzetno koncentrisan buke, jake i izražene tanine, arome ribizle, šljive, višnje kao i tanku notu bijelog bibera.
Slaganje uz hranu
Uz ovo vino preporučujemo predjela od hercegovačkog pršuta, pečenice, jakih sireva, crvena mesa, sve vrste divljaći, biftek, karađorđevu šniclu, dimljeno meso, kobasice, jela sa roštilja, jela u sosu od crvenog vina, kremenadle, prasetinu, jagnjetinu, pečeno pile, patku ili gusku, i sl.
Detaljni podaci
Pakiranje 0,75l, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola od 12,8% vol.
Lira
Lira Anđelić je ružičasto vino koje se odlikuje izuzetno izraženom i postojanom voćnom aromom gdje dominira miris crnog ribiza.Prodorna crvena boja ovo vino daje poseban vizuelni efekat. Na ukusu je meko, puno, voćno i sočno što su i osnovni izrazi kojima se opisuje Merlot, sorta od koje je ovo vino stvoreno. Originalna i jedinstvena tehnologija, te karakteristično Trebinjsko vinogorje dalo je vinu poseban, prepoznatljivi karakter. Količina alkohola od 14.2% vol izdvaja ga od ostalih ružičastih vina.
Slaganje uz hranu
Lira se vrlo dobro slaže sa predjelima od pršuta ili lososa, usoljenim srdelama, pilećom salatom, palentom, buzarom, picama i lazanjama, ali i uz jela sa roštilja, jagnjeće pečenje, gulaš. idealan je izbor uz sve vrste plodova mora. Posebnost ovog vina je što se najbolje slaže sa ribljim čorbama i supama što je i najčešći izbor somelijera uz ovo vino.
Detaljni podaci
Pakiranje 0,75l, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola od 14,2% vol.
Žilavka
Žilavka Anđelić je suvo bijelo vino lepršavo, žuto-zelene boje I kristalne bistrine. Jačine je 12,8 % vol. U pitanju je veoma elegantno vino, izrazito voćnog karaktera, vegetativno, jako aromatično, izuzetno struktuirano, vrlo tipično i snažne i dobre osobenosti.
Slaganje uz hranu
Žilavka nepogrešivo leži uz hercegovačke specijalitete širokog spektra od predjela od pršuta i sira, preko ribljih specijaliteta i čorbi od kojih izdvajamo jela od šarana, soma i posebno pastrmke,dimljenih riba, jela sa roštilja, neizostavnih hercegovačkih specijaliteta ispod sača, svih vrsta jela sa gljivama, maslinama pa čak i jelima sa roštilja, i sl.
Detaljni podaci
Pakiranje 0,75l, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola od 12,8% vol.
Vranac
Vranac je autohtona sorta Crne Gore. Zbog blizine i vrlo sličnih klimatskih uslova i tla od davnina se uspješno uzgaja i u ovom dijelu Hercegovine, gdje postiže izvanredne rezultate. Kako se naše imanje nalazi na granici Crne Gore i Republike Srpske i ovu sortu smatramo našom.
Slaganje uz hranu
Savršen sklad se postiže se jelima od crvenog mesa, pršutom, svim vrstama divljači, pečenja, začinjenim jelima, jelima ispod sača, jakim sirevima, i sl.
Detaljni podaci
Pakiranje 0,75l, temperatura serviranja 18°C, procenat alkohola od 13% vol.
Mičevac Barrique
Ovo temperamentno i plemenito vino nastalo je miješanjem više sorti crnog grožđa iz Trebinjskog vinogorja. Među njima svakako prednjači Vranac koji je i temelj ovog vina, dok mu je jedinstvene finese pružio Cabernet Souvignon.
Slaganje uz hranu
Hrana uz ovo vino definitivno ne bi trebala da bude preslana, savršeno ide uz mesa koja su prije pečenja kuvana na povrću, slatkasti i kiseliji sosovi uz divljač, sir iz ulja sa hercegovačkim začinima, koziji sir i sl.
Detaljni podaci
Pakiranje 0,75l, temperatura serviranja 18°C, procenat alkohola od 13% vol.
Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju ? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.