Ovoga puta ćemo Vas upoznati sa Vinarijom Kopjar koja Vam donosi ukus regije Bregovita Hrvatska. Zasadi vinove loze se nalaze u mjestu Novi Marof.
Vina ove vinarije su: Graševina, Rose, Kopjar Cuvee, Rajnski rizling, Sauvignon, Chardonnay, Muškat Žuti, Cuvee bijeli, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cuvee crni.
Više detalja o vinariji
Sjedište Vinarije Kopjar nalazi se u Novom Marofu, dok se vinogradi nalaze u Varaždinskoj i Krapinsko-zagorskoj županiji. Naša vina nastaju iz grožđa uzgojenog na ekološki način.
U samom uzgoju grožđa ne koristimo mineralna gnojiva, zaštitna sredstva, pesticide, herbicide niti bilo kakve otrove, te uz pomoć uravnoteženog ekosustava i preparata na biljnoj bazi uzgajamo zdravo grožđe.
Da bi proizveli kvalitetna i prepoznatljiva organska vina, posebnu pozornost posvećujemo grožđu na njegovu putu od trsa do Vaše čaše, dok u podrumarstvu primjenjujemo minimalne količine enoloških sredstava dozvoljenih u ekološkoj proizvodnji.
U vinogradima Vinarije Kopjar uzgajaju se bijele sorte grožđa – sauvignon, rajnski rizling, zeleni silvanac, graševina, žuti muškat, chardonnay i manzoni, a od crnih sorti tu su cabernet sauvignon i crni pinot, koje u skladu s optimalnim zemljištem, povoljnom klimom i njegom vinogradara razvijaju svoj maksimalan potencijal.
Vina Vinarije Kopjar
Graševina
Graševina
Vrhunsko suho vino bogatih aroma zrele breskve i uravnoteženih kiselina, ugodno pikantnih, herbalnih aroma, raskošnog i punog okusa te dugotrajnog mineralnog aftertastea.
Detaljni podaci
Suvo rose vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12,5%
Rose
Crni pinot
Nekoliko sati hladne maceracije pretvorilo je grožđe crnog pinota u suho vino nježne boje i očaravajuće svježine, s profinjenim aromama šumskog voća koje vinu daju punoću i lepršavost.
Detaljni podaci
Polusuvo rose vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 11,5%
Kopjar Cuvee
Vino dobiveno preradom ekološki uzgojenog grožđa. Aroma tropskog voća, lagano herbalan s osvježavajućim kiselinama i nježnim aftertasteom.
Detaljni podaci
Polusuvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12,5%
Rajnski rizling
Riesling
Harmoničnog mineralnog okusa sa snažnim ali profinjenim aromama i mirisima zrelog voća.
Slaganje uz hranu
Idealan je izbor uz riblje specijalitete i školjke, kao i uz jela od bijelog i crvenog mesa.
Detaljni podaci
Polusuvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 13%
Sauvignon
Sauvignon
Nježna zelena boja nadopunjuje puni okus i profinjene, nježne mirise cvijeta bazge te herbalne i travnate arome koje se isprepliću s aromama tropskog voća. Uz naglašenu voćnost i mineralnost ugodnih su, ljupkih kiselina i alkohola.
Slaganje uz hranu
Umiljati, ali karakterno snažni, imaju lijep i dug završetak, a najbolje se poslužuju uz kozje sireve, proljetni rižoto, školjke, jastoga te azijske specijalitete.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12%
Chardonnay
Chardonnay
Svijetle žuto zelene boje, punog okusa i tijela, krase ga arome zrele marelice i grejpa. S notama bijelog papra i kardamona. Na nepcu hrskavo i sočno.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12,3%
Muškat Žuti
Muškat
Ekspresivnog nosa, ovaj Muškat zavodi opojnošću svog aromatskog spektra. Izraženog cvjetno muškatnog mirisa, jake strukture i uravnoteženih kiselina koje daju harmoničan okus.
Slaganje uz hranu
Idealno uz deserte i uživanje ugodnom društvu.
Detaljni podaci
Poluslatko belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 11%
Cuvee bijeli
Graševina, Chardonnay, Sauvignon
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 1l, procenat alkohola 12%
Pinot Noir
Crni pinot
Suho vino dobiveno od mješavine ekoloških berbi ’17. i ’18., odležano u drvenim bačvama. Rubin crvene boje, s izraženim aromama tamnog bobičastog voća, nenametljive taninske strukture.
Slaganje uz hranu
Poslužiti uz plavu ribu, tamno meso te dozrele sireve.
Detaljni podaci
Suvo crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16°C, procenat alkohola 12%
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Vrhunsko vino rubin crvene boje, s bogatim aromama bobičastog voća. punog, harmoničnog okusa, te uzbudljivih voćnih mirisa.
Detaljni podaci
Suvo crveno vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 13,3%
Cuvee crni
Frankovka, Cabernet Sauvignon
Detaljni podaci
Suvo crveno vino, pakiranje 1l, procenat alkohola 13%
Sva pitanja možete uputiti vinariji email-om: info@vinarija-kopjar.hr ili putem telefona: +385 91 408 5050.
Vinarija je aktivna i na sajtu i društvenim mrežama: https://www.vinarija-kopjar.hr/, https://www.facebook.com/Vinarija.Kopjar/.
Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.
Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.