Vinarija Dobravac

📍 Istra

Vinarija Dobravac
Država Hrvatska
Regija Istra
Adresa Karmelo 1Ž, 52210 Rovinj
Posjeti vinariju Otvori službeni sajt

Vinarija Dobravac nalazi se u zapadnom dijelu istarskog poluotoka, u okolici Rovinja. Obitelj Dobravac već treću generaciju uzgaja vinovu lozu, masline, voće i povrće na prostranih petnaestak hektara, od čega vinogradi zauzimaju oko 4,5 hektara. Prevladavaju autohtone sorte — malvazija i teran — a proizvodnja se odvija na prirodan način, uz prirodna gnojiva i minimalnu upotrebu zaštitnih sredstava.

Posebnost vinarije leži u nazivima vina koja su, prema sugestiji rođaka i poznatog rovinjskog skladatelja Massima Brajkovića, nazvana glazbenim pojmovima te se poput glazbe uspinju od lakših prema punijim i težima. Tako se niz otvara lakšim malvazijama Suita i Sonata, nastavlja dozrelom Sonatom Riservom, Simminorom i Simfonijom, a zaokružuje ga teran Gašpar te slatka i tamna vina Toccata i Fuga.

Vina obitelji Dobravac osvojila su brojne nagrade i priznanja, između ostalog na smotri Vinistra. Uz vrhunska vina, obitelj proizvodi i ekstra djevičansko maslinovo ulje te nudi usluge smještaja u sklopu obiteljskog imanja, čime zaokružuje ponudu vinskog turizma u rovinjskom kraju.

Vina 9

Suita

Bijelo suho, mlada malvazija

🍇 Malvazija istarska

Sonata

Bijelo suho

🍇 Malvazija istarska

Sonata Riserva

Bijelo, dozrijevana malvazija

🍇 Malvazija istarska

Simminor

Bijelo, dozrijevana malvazija

🍇 Malvazija istarska

Simfonija

Bijelo, vrhunska malvazija

🍇 Malvazija istarska

Teran Gašpar

Crno suho

🍇 Teran

Toccata

Slatko / desertno vino

Fuga

Slatko tamno vino

Allegro

Vino iz kolekcije